Vi åt en helt galet god lunch igår. 9 rätter. All denna mat. Ännu en avsmakningsmåltid där tanken är att jag ska smaka av deras signaturrätter för att sedan kunna skriva om dem. Juvia är helt klart en favorit i Miami och ni som har varit där förstår varför. Relativt nytt ställe – öppnade för lite mer än ett år sedan – med en magisk rooftop där man sitter och äter lunch eller helst middag med en fantastisk utsikt över Miami Beach. Maten är outstanding och den Peruanska kocken kan sitt jobb. Ceviche, tonfisk, laxsashimi, tomatsallad och desserter från himmelriket. Vi blir bortskämda här. Johanna som dessutom är snäppet vassare än jag på mat är också ett perfekt sällskap. Juvia, people – ett hett Miamitips.