Barolo – det bästa vinet
Jag måste faktiskt erkänna att Italiensresan var en riktig riktig höjdare. Så där overkligt bra ni vet. Jag besökte en av världens äldsta vinkällor ”Marchesi di Barolo”. De hade flaskor daterade från och med 1859. Rätt imponerande. Barolovinerna är otroligt goda och kostar därefter. Jag fick äran att träffa ägaren och bli guidad runt i vinkällaren samt att avnjuta ett antal viner. Förstå att de största tankarna rymmer 18 000 liter vin. Klockan var 9.00 på morgonen när vi började men vad gör det…? I Italien dricker man vin alla tider på dygnet. För hälsans skull säger de. Läckert när ägaren pekade ut genom fönstret ”Det här vinet kommer från den åkern…”. Efter några timmar åkte vi in till Alba. Mysigt. Även där blev vi guidade. En fantastisk mysig liten ort i vinmekkat.
Mer om smakresan till Italien kommer ni kunna hitta i nästa nummer av tidningen Connoisseur.